อาหารของ Dyukan ขั้นตอนเมนู

พื้นฐานของโภชนาการที่เหมาะสมของ Dukan คือการใช้อาหารที่มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตขนาดเล็ก ภายใต้วิธีการของอาหารนี้จำเป็นต้องปฏิบัติตามเป็นเวลาหลายเดือน แต่หากจำเป็นต้องใช้ portulates เป็นระบบหลักของการกิน P. Dukan เป็นผู้เขียนหนังสือสิบเก้าเล่มเขาได้รับพารามิเตอร์ของน้ำหนักในอุดมคติและอธิบายวิธีการของความสำเร็จ หนังสือเล่มสุดท้ายของเขา“ ฉันไม่ฟัง” ได้รับการยอมรับอย่างมากในหมู่คนที่ทุกข์ทรมานจากน้ำหนักเกิน มันถูกตีพิมพ์ในปี 2011 หนังสือเล่มนี้ได้รับการแปลเป็นหลายภาษาแล้วเป็นที่นิยมมากขึ้นในประเทศต่าง ๆ และในปีนี้เป็นที่ต้องการอย่างมาก หนังสือขายดีของ Dr. Dukan ทุกวันมีแฟน ๆ มากขึ้นเรื่อย ๆ

วิธีการลดน้ำหนักที่เสนอโดยนักโภชนาการขึ้นอยู่กับโภชนาการโปรตีนไม่ จำกัด บางส่วนและไม่เป็นภาระของปริมาณแคลอรี่ พื้นฐานของวิธีการนี้คือสองกลุ่มผลิตภัณฑ์ขนาดใหญ่หนึ่งในนั้นคือผลิตภัณฑ์ที่ประกอบด้วยโปรตีนจากสัตว์และที่สองคือผัก ตามที่ผู้เขียนกล่าวในอดีตผลิตภัณฑ์ทั้งสองประเภทนี้เป็นพื้นฐานของโภชนาการของมนุษย์มาเกือบห้าสิบพันปี โภชนาการประเภทนี้เก็บหน่วยความจำทางพันธุกรรมของเรา ด้วยการรวมกันของผลิตภัณฑ์นี้บุคคลที่พัฒนาขึ้น ดังนั้นระบบย่อยอาหารจึงถูกปรับให้เข้ากับอาหารสองประเภทนี้มากที่สุด Pierre Ducan เชื่อว่าผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณสูงสองชนิดคือน้ำตาลและไขมันก่อให้เกิดอันตรายอย่างมากต่อมนุษยชาติ จนกระทั่งบางครั้งผู้คนไม่ได้ใช้ไขมันและขนมมากมายเนื้อสัตว์ที่สกัดจากสัตว์ป่าไม่ได้มีไขมันมากและขนมหวานอยู่ในรูปของผลไม้และน้ำผึ้ง อาหารของคนสมัยใหม่มีความเข้มงวดมากเกินไปด้วยอาหารที่มีไขมันและหวาน

ในความคิดเห็นของเขาเกี่ยวกับวิธีการใช้พลังงาน Ducan เขียนว่าผู้เชี่ยวชาญหลายคนในสาขาการกินเพื่อสุขภาพยืนยันในการรวมการบังคับของธัญพืชและผลิตภัณฑ์ที่มีแป้งในอาหาร โดยไม่ปฏิเสธประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเขาเชื่อว่าในระยะแรกของการลดน้ำหนักเมื่อการลดน้ำหนักหลักกำลังดำเนินการผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะชะลอกระบวนการ นักโภชนาการอย่างแม่นยำให้คำจำกัดความของการกินมากเกินไปเขาเขียนว่า“ ... โดยไม่ทราบว่าคุณฉันสามารถพูดได้ว่าปอนด์พิเศษของคุณไม่ได้มาจากปริมาณอาหารที่คุณดูดซับเพื่อความอิ่มตัวนั่นคือส่วนเกินที่คุณกินเพื่อให้ตัวเองมีความสุขหรือกำจัดความเครียด ... ” วิธีการลดน้ำหนัก Ducan อาจจะดึงดูดผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับการปฏิเสธความสุขในการทำอาหาร

ปลาทะเลหลายประเภท: โดราดา, เฮค, หยุด, ปลา, Sida, เลือก, เบอร์บอต, เอาท์พุท, ปลาแมคเคอเรล, ดิ้นรน, ทะเลซอส, ปลาเฮอริ่ง, Kefal, ปลาสเตอร์เจียน, ปลาซาร์ดีน Octopuses, ปู, ทรัมเป็ต, กุ้ง, กุ้ง, เม่นทะเลและหอยเชลล์, คารากาติค ฯลฯ เนื้อสัตว์ปีกจำนวนมาก: ไก่งวง, ไก่, Cesard, ไก่ตัวเล็ก, นกกระจอกเทศ, นกกระจอกเทศ, ไก่, นกพิราบ, นกพิราบ, นกพิราบ, นกพิราบและนกกระทาสองประเภท ผลิตภัณฑ์นมที่มีปริมาณไขมันเป็นศูนย์: kefir, โยเกิร์ตที่ไม่ได้หวาน, ชีสกระท่อมและชีส, ฯลฯ ประมาณสามสิบรายการของผัก: บวบ, กะหล่ำปลี, แตงกวา, มะเขือ, แครอท, บ่อ, คื่นฉ่าย Sorrel, Sorrel, Sorrel, Sorrel, Sorrel, ข้าง, หน่อไม้ฝรั่ง, หัวหอม, manhold, มะเขือเทศ ฯลฯ รวมถึงทั้งหมดและเห็ด ผักใบเขียวทุกชนิดโดยไม่มีข้อ จำกัด

ก่อนที่คุณจะเริ่มใช้อาหารของ Ducan คุณต้องค้นหาน้ำหนักที่เหมาะสมที่สุดที่คุณควรพยายาม สามารถทำได้โดยใช้บริการที่หาได้ง่ายบนอินเทอร์เน็ต คุณสามารถแนะนำพารามิเตอร์ที่จำเป็นทั้งหมด (น้ำหนักปัจจุบันที่ต้องการพยายามลดน้ำหนักความสูง ฯลฯ ) และรับน้ำหนักที่สมบูรณ์แบบของคุณ อย่างที่คุณเห็นทุกอย่างเป็นรายบุคคล นอกจากนี้คุณจะได้รับ“ ไม้บรรทัด” ที่จะช่วยในการสังเกตอาหารตามขั้นตอน: แต่ละขั้นตอนจะถูกคำนวณโดยระยะเวลาและการลดน้ำหนักซึ่งจะควบคุมระยะเวลาของการลดน้ำหนักได้อย่างง่ายดาย พื้นฐานของโภชนาการที่เหมาะสมของ Dukan คือการใช้อาหารที่มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตขนาดเล็ก

ภายใต้วิธีการของอาหารนี้จำเป็นต้องปฏิบัติตามเป็นเวลาหลายเดือน แต่หากจำเป็นต้องใช้สมมุติฐานของมันเป็นระบบหลักของการกินตลอดชีวิต ผู้เขียนแบ่งระบบพลังงานของเขาออกเป็น 4 ขั้นตอน แต่ละขั้นตอนมีกฎของตัวเอง แต่ทุกขั้นตอนเช่นอาหารทั้งหมดของ Ducan มีหลายจุดทั่วไป:

• "กินคุณต้องการมากแค่ไหนและเมื่อคุณต้องการ!" - ไม่มีปริมาณที่เข้มงวดและเวลาที่กำหนด
• ในช่วงอาหารทั้งหมดของ Dukan จะต้องใช้ของเหลวมากกว่า 1.5 ลิตรทุกวัน
• กินข้าวโอ๊ตทุกวัน (ความหลากหลายของปริมาณ);
• ทุกวันมีส่วนร่วมในการออกแรงทางกายภาพอย่างน้อยก็ชาร์จ;
• เดินทุกวันและมากกว่า 20 นาทีในช่วงแรกนานกว่า 30 นาที - ในขั้นตอนที่สองและสาม)

ขั้นตอนที่ 1 ของการควบคุมอาหารของ Dukan-"Attack"

การลดน้ำหนักในช่วงแรกคือ 2 ถึง 6 กิโลกรัม ในช่วงเวลานี้กระบวนการแยกเนื้อเยื่อไขมันในร่างกายรวมอยู่ในกระบวนการ ในช่วงนี้ความรู้สึกอ่อนแอเล็กน้อยความรู้สึกไม่สบายเป็นไปได้และสัญญาณด้านข้างเช่นปากแห้งและอาจมีกลิ่นเล็กน้อยไม่ควรทำให้คุณสับสน แต่ในทางกลับกันควรปลูกฝังความมั่นใจว่ากระบวนการได้รับการวางแผนและอาหารของ Dukan ถูกเลือกอย่างถูกต้อง ระยะเวลาของช่วงเวลานี้ขึ้นอยู่กับจำนวนมากดังนั้นจึงถูกเลือกเป็นรายบุคคล มันคำนึงถึงน้ำหนักที่มีอยู่และน้ำหนักตัวที่ต้องการหลังจากผ่านการรักษาด้วยโภชนาการที่เหมาะสม การคำนวณนั้นง่ายมาก:

• ระยะเวลาของระยะเวลาคือ 3-5 วันโดยมีน้ำหนักเกิน 10-20 กิโลกรัม
• ด้วยน้ำหนักส่วนเกิน 20-30 กิโลกรัมช่วงเวลานี้คือ 5-7 วัน
• ด้วยน้ำหนักตัวเกินกว่า 30 กิโลกรัม - ระยะเวลาของช่วงเวลานี้จะเป็น 5-10 วัน

แต่ตามกฎแล้วขั้นตอนแรกไม่นานกว่า 10 วัน ในระยะแรกของวิธีการลดน้ำหนักในอาหารจะมีการให้อาหารโปรตีนเฉพาะ ในช่วง“ การโจมตี” นักโภชนาการแนะนำให้ใช้โปรตีนในรูปแบบของเนื้อไก่งวงหรือไก่ (แต่จำเป็นต้องกำจัดผิวหนังก่อนหน้านี้) ตับเนื้อลูกวัวแฮมลีนปลาทะเลหลากหลายชนิด มันไม่ได้ห้ามในการรับประทานอาหารของ Ducan กินไข่ไก่ผลิตภัณฑ์นม (ไขมันต่ำ) กินอาหารโดยใช้เครื่องเทศหลากหลายเครื่องปรุงรสน้ำส้มสายชูกระเทียมและหัวหอม ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับวิธีการของ Dukan คือการใช้งานทุกวันเป็นอาหารเสริมอาหารจานเนื้อสัตว์ของ Brans จากข้าวโอ๊ตหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่งช้อนโต๊ะ อาจใช้ในการปรุงอาหารและเกลือ แต่มีปริมาณน้อย ตลอดระยะเวลาของอาหารของ Ducan ผลิตภัณฑ์เช่นน้ำตาลและอนุพันธ์ของมันควรได้รับการยกเว้นอย่างเด็ดขาด (ในกรณีที่รุนแรงใช้สารทดแทน)

เมนูโดยประมาณของขั้นตอน "การโจมตี" ของอาหารของ Dyukan

อาหารเช้า: กาแฟธรรมชาติหรือชาเขียวที่มีน้ำตาลทดแทนไข่ลวกและเต้านมไก่งวงต้ม

อาหารกลางวัน: ปลาแซลมอนย่างกับมัสตาร์ดหม้อตุ๋นจากคอทเทจชีส Galet Ducan

อาหารเย็น: ไก่ตุ๋นขาด้วยสมุนไพรเผ็ดโยเกิร์ต

ขั้นตอนที่ 2 ของอาหารของ Dukan- "Cruise"

เช่นเดียวกับในช่วงแรกระยะเวลาของขั้นตอนนี้จะถูกเลือกเป็นรายบุคคล ระยะเวลาของอาหารโดยตรงขึ้นอยู่กับความเร็วของการเผาผลาญของคุณและความเร็วในการบรรลุน้ำหนักที่ต้องการ อาหารในระยะที่สองของการควบคุมอาหารของ Ducan มีอาหารสองประเภท: หนึ่งคือโปรตีนอีกชนิดหนึ่งคือผัก ตลอดระยะพวกเขาจะสลับกันซึ่งเกิดขึ้นขึ้นอยู่กับจำนวนกิโลกรัมที่มีน้ำหนักส่วนเกินขาออก:

• หากน้ำหนักที่ถูกทิ้งน้อยกว่า 10 กิโลกรัมนี่ควรเป็นการสลับของ "โปรตีน-โปรตีน" และ "ผัก" ทุกวัน (อนุญาตให้สลับกันในอีกสามวันและห้าวันต่อมา);
• หากมีการวางแผนที่จะลดน้ำหนักมากกว่า 10 กิโลกรัม-การสลับของ "โปรตีน-โปรตีน" และ "ผัก" ควรดำเนินการในโครงการ 5/5 วัน

ในช่วงเวลานี้อาหารของ Ducan จำเป็นต้องใช้ Bran ข้าวโอ๊ต 2 ช้อนโต๊ะทุกวัน ยิ่งไปกว่านั้นในระยะที่สองได้รับอนุญาตให้กินผักหลากหลายชนิด (ข้อยกเว้นคือแป้ง - ที่มี - เหล่านี้เป็นถั่วและถั่วชนิดต่าง ๆ อะโวคาโดมันฝรั่งถั่วถั่ว) ได้รับอนุญาตให้กินผักดิบรวมถึงปรุงอาหารและอบ ห้ามมิให้ใช้ข้าวและธัญพืชอื่น ๆ อย่างเคร่งครัด - มีแป้งจำนวนมาก

เมนูโดยประมาณของขั้นตอน "ล่องเรือ" ของอาหารของ Dyukan

อาหารเช้า: แพนเค้กจากรำกับ Kefir, ชาสมุนไพรหรือกาแฟธรรมชาติ

อาหารกลางวัน: พริกไทยยัดไส้กับเนื้อสัตว์ (ไม่มีซีเรียล!) หม้อตุ๋นชีสคอทเทจ

อาหารเย็น: กระต่ายอบด้วยผักอบรำ

มันไม่ได้รับอนุญาตให้กระจายอาหารในขั้นตอนที่สองของอาหารของ Ducan ด้วยการใช้เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศต่าง ๆ พริกไทยเผ็ดกระเทียม adjiki ผลิตภัณฑ์นม (รวมถึงนม) รวมถึงการใช้ซอสมะเขือเทศและแป้ง (1 ช้อนโต๊ะ), ไวน์ขาวหรือไวน์แดง แต่ที่นี่ควรเป็นที่ทราบกันดีว่าจากรายการข้างต้นได้รับอนุญาตให้บริโภคไม่เกินสองผลิตภัณฑ์ต่อวัน

ขั้นตอนที่ 3 ของอาหารของ Ducan-"การรวม"

อาหารของ Ducan ในระยะนี้กำลังแก้ไข ในเวลานี้ผลลัพธ์ที่ได้รับในการรีเซ็ตปอนด์พิเศษในระหว่างขั้นตอนก่อนหน้าได้รับการแก้ไข และที่นี่ระยะเวลาของขั้นตอนนี้ขึ้นอยู่กับปริมาณการลดน้ำหนัก พวกเขาใช้รูปแบบการคำนวณ: ทุก ๆ สิบวันของระยะนี้จำเป็นต้องแก้ไขแต่ละกิโลกรัมที่หายไปในช่วงอาหารนี้ ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้นระบบพลังงาน Ducan ได้รับการยอมรับว่าเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการควบคุมอาหารค่อนข้างนุ่ม นี่เป็นสิ่งที่แสดงออกมาอย่างดีในระยะที่สามซึ่ง“ การรวม” สามารถดำเนินการได้ค่อนข้างหลากหลาย: ได้รับอนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ระบุไว้ในขั้นตอนแรกผักที่อธิบายไว้ในระยะที่สองทุกวันสำหรับผลไม้ ข้าว, มันฝรั่ง, Mais, พาสต้า - 1 ครั้งใน 3 วัน) ในช่วงเวลานี้การต้อนรับประจำวันของ Bran Bran ยังคงดำเนินต่อไป แต่ด้วยการเพิ่มจำนวนเป็น 2.5 ช้อนโต๊ะ ในช่วงเวลา“ การรวม” ที่เรียกว่า“ วันหยุดเพื่อวิญญาณ” ที่เรียกว่าคุณสามารถกินทุกสิ่งที่คุณต้องการและท้องของคุณ แต่ไม่เกินสองสัปดาห์ต่อสัปดาห์ของระยะนี้สำหรับการรับประทาน 1 ครั้ง

เมนูโดยประมาณของขั้นตอนของ "การรวม" ของ Diet Ducan

อาหารเช้า: สเต็กเนื้ออบ, สลัดผักที่มี 2.5 ช้อนโต๊ะ ช้อนของรำกาแฟธรรมชาติ

อาหารกลางวัน: หม้อตุ๋นเห็ด, สลัดอาหารทะเล, ส้มโอ

อาหารเย็น: ข้าว“ ป่า” ในผักโดราดาอบในฟอยล์ชาเขียว

ขั้นตอนที่ 4 ของอาหารของ Dukan- "Stabilization"

ในช่วงนี้จะต้องปฏิบัติตามกฎสองข้ออย่างเคร่งครัด:

• การต้อนรับประจำวัน 3 ช้อนโต๊ะของรำข้าวโอ๊ต;
• ดำเนินการ "วันของโปรตีนบริสุทธิ์" อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง

กฎการควบคุมอาหารอื่น ๆ ทั้งหมดในช่วง“ การรักษาเสถียรภาพ” ไม่ จำกัด และไม่รวมการใช้ผลิตภัณฑ์อาหารที่หลากหลาย

เมนูโดยประมาณของเวที "การรักษาเสถียรภาพ" ของอาหารของ Dyukan

อาหารเช้า: เต้านมไก่งวงกับผักสลัดผลไม้กาแฟ

อาหารกลางวัน: หม้อตุ๋นปลา, ผัก "สวน", ซุปถั่วเหลือง

อาหารเย็น: ชีสคอทเทจกับโยเกิร์ต, ผลไม้, ชาสมุนไพร, รำข้าวโอ๊ต

การปฏิบัติตามวิธีการของอาหารนี้จะต้องปฏิบัติตามเป็นเวลาหลายเดือน แต่หากจำเป็นต้องใช้สมมุติฐานว่าเป็นระบบหลักของการกินตลอดชีวิต Ducan Diet มีความหลากหลายใช้งานง่ายและใช้โดยร่างกาย นอกจากนี้การยึดมั่นในอาหารคุณสามารถนับไม่เพียง แต่ในการลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการทำความสะอาดร่างกายและนำไปสู่บรรทัดฐานของความผิดปกติของการเผาผลาญประเภทต่างๆ ผู้เชี่ยวชาญทราบถึงประสิทธิภาพสูงของอาหารของ Ducan ด้วยวิธีการที่เหมาะสมกับระบบพลังงานนี้น้ำหนักตัวรายสัปดาห์สามารถเข้าถึง 3 ถึง 5 กิโลกรัม แต่ผลลัพธ์ดังกล่าวเป็นไปได้เฉพาะเมื่อมีการใช้กฎทั้งหมดของวิธีการทั้งหมดในทั้งสี่ขั้นตอน ควรสังเกตว่าอาหารของ Ducan เช่นเดียวกับระบบลดน้ำหนักทั้งหมดมีข้อดีและข้อเสีย

Duke Diets:

• พื้นฐานของอาหารของ Dukan คือผลิตภัณฑ์ธรรมชาติดังนั้นคุณสามารถเรียกความปลอดภัยของอาหารได้อย่างมั่นใจ
• ประสิทธิภาพสูงของอาหารแม้จะมีการปฏิเสธร่างกายของอาหารอื่น ๆ
• องค์ประกอบทางอารมณ์เชิงบวก: อาหารได้รับการสนับสนุนโดยแรงจูงใจที่ยอดเยี่ยม - น้ำหนักส่วนเกินเริ่มหายไปจากวันแรกและเร็วมาก
• อาหารของ Ducan ไม่ใช่อาหารที่ก้าวร้าวและเบา แต่เหมาะสำหรับคนรักที่จะกินอย่างโอชะ
• ในระหว่างการปฏิบัติตามอาหารข้อ จำกัด ในการรับประทานอาหารจะไม่ถูกกำหนดทั้งชั่วคราว (มีอนุญาตเกือบตลอดเวลา) และในแง่ของตัวบ่งชี้เชิงปริมาณ
• ความเรียบง่ายของอาหารช่วยให้คุณสามารถสังเกตบรรทัดฐานได้ทุกที่: ที่ทำงานที่บ้านและวันหยุด
• ข้อเสียของอาหารของ Ducan:

• ในช่วงโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับอาหารของ Ducan ร่างกายคีโตนจะถูกสร้างขึ้นในร่างกาย ร่างกายของคีตันช่วยลดความปรารถนาที่จะกินซึ่งเป็นช่วงเวลาที่ดี แต่ในทางกลับกันพวกเขาสามารถทำให้เกิดความเหนื่อยล้าสูงในช่วงวันแรกของการรับประทานอาหาร
• วิธีการควบคุมอาหารของ Ducan นั้นไม่สมดุลอย่างเพียงพอเนื่องจากอาจเกิดการขาดวิตามินและองค์ประกอบการติดตามต่าง ๆ ซึ่งจะต้องได้รับและยอมรับในรูปแบบของคอมเพล็กซ์วิตามิน
• เนื่องจากอาหารของ Ducan มีการขาดไขมันอย่างมีนัยสำคัญผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการแนะนำให้กินไขมันผักจำนวนเล็กน้อย
• นอกจากนี้ข้อเสียของ Ducan ยังรวมถึงความจริงที่ว่าการสังเกตการณ์ของมันจะต้องทำอาหารอย่างต่อเนื่องและนี่ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ได้รักกิจกรรมนี้จริงๆ